Sağlıklı yaşam için sağlık bilgileri.


Yumurtalı Harika Yemek Tarifleri-1

Bir yumurta 186 miligram kolesterol içerir ve yumurta tüketenlerde kalp hastalığı ya da inme riski yoktur. Doyurucudur tok tutar ve protein içerir. Yumurta pişirmenin 3 güzel şeklini sizlerle paylaşalım..

6 kişilik bir tarif:
6 büyük yumurta,
3 doğranmış taze soğan,
1 doğranmış domates,
1 kıyılmış biber,
taze çekilmiş karabiber,
bir miktar ıspanak,
1 su bardağı rendelenmiş peynir,
1 roka,
½ bardak ekşi krema,
½ bardak salsa sosu,
taze kişniş yaprakları.

Soğan domates, biber ve yumurtaları pişirin. Sebzeleri de katıp pişirin ve kavurun. Bir kenara alın.
Sos ve yeşillikleri bir kere karıştırın hafif ateşte döndürün. Diğer karışımın üzerine ekleyin.
Kalan malzemeleri üstüne süsleyin. Krema, kişniş ve yeşilliklerle süsleyin.
271 kalori, 15 gr protein, 24 gr karbonhidrat, 9 gr yağ (4 g doymuş yağ), 196 mg kolesterol, 4 gr lif, 2 gr şeker, 393 mg sodyum. Yağ Kalori: 32% içerir.