Sağlıklı yaşam için sağlık bilgileri.


Peynir Sevenlere Bitkisel Ve Doğal Tarifler

Sağlıklı bir vegan hayatı sürmek artık çok kolay ve de lezzetli. Vejetaryen yani bitkisel beslenmeyi seçenler bir de peynir seviyorsa bu önerileri kaçırmamalı.

Erimiş peynir menüsü. 2 dilim tahıllı ekmek, 2 tatlı kaşığı bitkisel margarin, 2 dilim peynir, domates, turşu, soğan, lahana, ıspanak ya da marul yaprağı.
Ekmeklere margarin sürün. Malzemeleri arasına yerleştirip tost yapın. Izgarada peynir eriyene kadar kızartın. Dilerseniz soğanları önceden soteleyebilirsiniz.

Kabaklı tart. 1 su bardağı kepekli un, az tuz, 6 kaşık bitkisel margarin, 2 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 soğan, 4 rendelenmiş kabak, 2 yumurta, 1 su bardağı rendelenmiş peynir, 1 kaşık hardal.
Un, tuz, margarin, su ile hamur yapın. Yağda soğanları soteleyin. Hamuru bir kat yayıp hardal, kabak, soğan, peynir ve çırpılmış yumurtayı ekleyin bir kat daha hamur serip 45 dk fırınlayın.

 

Peynirli vegan pizza. Maya, ılık su, un ve tuzla hamuru yapın. Yağ da ekleyip pizza tabanını pişirin. Peynir, zeytin, mantar, domates, soğan, roka, sosis ve biberleri soteleyip üzerine dökün ve fırınlayın.