Sağlıklı yaşam için sağlık bilgileri.


Kahve İçme İsteği Genlerimizde Var

Bilim adamları daha önce spesifik genetik varyantlarını inceledikleri kafein karşılığını bulmaya çalışıyor.

Kafeine olan isteğimiz ve yanıtımızın ardında genetik bir mekanizma olduğuna inanılıyor. Kahve tiryakilerinin farklı genetik profilleri vardır. Çeşitli çalışmalarda bunun kalp için iyi mi kötü mü olduğu araştırılıyor. Kanada Toronto Üniversitesi çalışmalarına göre günde 3 fincan kadar kahve içmek kalp sağlığı için çok riskli. Kalp damar sağlığını oldukça kötü etkiliyor. Kafeini azaltın. Kalp krizi riskini %36 oranında artırıyor.

Metabolizmayı yavaşlatıyor. Bundan sorumlu genleri bozuyor. 120 bin kişiyle genom haritaları ve kahve tüketim durumları incelendi. Ayrıca, glukoz ve lipid metabolizması karışan iki gen – GCKR ve MLXIPL – metabolik ve kafein nörolojik etkileri ile ilk defa ilişkili bulunmuştur. Optimum yani ortalama en ideal kahve tüketimi kremasız şekersiz sade ve günde 1 fincanı geçmemelidir.