Sağlıklı yaşam için sağlık bilgileri.


Bu Yılbaşına Özel Tatlı Tarifleri

Tatlı Cookiler. Malzemeler: kepekli un, tereyağı, yumurta, portakal suyu, kuru incir, bal, şeker, tuz, tarçın. Adedi 71 kaloridir.

Tarifi: Bir kapta un, tuz, şeker ve tarçını karıştırın. Tereyağını ekleyin ve iyice yedirin. Yumurta ve biraz suyla güzel bir hamur yapın. Hamuru biraz açıp yuvarlak bir kalıpla kesin. İncir, bal, isterseniz hurma, tarçını karıştırın biraz sulandırın. Hamurların arasına bu karışımı sarıp rulo yapın. Fırını yağlı kağıtla kaplayıp kurabiyeleri koyun 20-25 dk pişirin. Fırından çıkarıp soğutun ve servis edin.

Parmak çörekler. Malzemeler: kepekli buğday unu, kabartma tozu, fıstık ezmesi, yumurta, vanilya, çilek reçeli, esmer şeker, tuz. Adedi 44 kaloridir.
Tarifi: un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Fıstık ezmesi, şeker, yumurta, ¼ bardak su ve vanilyayı da ekleyip çırpıcıyla karıştırın. Hamurdan ufak parçalar alıp fırın tepsisine dizin. Ortalarına parmağınızla çukur yapıp bu çukurlara çilek reçeli koyun. Kızarana kadar 20-25 dk pişirin. Soğuyunca servis edin.